为什么电饭煲揭开盖子后会有蒸汽和水流出
1998的旧磁带 如果你用电饭煲的时候煮好饭了，突然把盖子揭开，还没有等它冷却你就把盖子揭开了，他会有很多的蒸汽水，这个蒸汽水呢？如果说你慢慢的揭开它，会流向那个渗水盘，如果说你揭快了，他是会滴到外面来的。
1998的旧磁带 评论 (1)
因为刚煮好饭时锅内温度极高，内部气压也大于外界大气压。当你快速掀开盖子，高压高温的水蒸气会瞬间释放出来，遇到较冷的空气迅速液化成小水珠，也就是我们看到的“蒸汽水”。这其实是正常的物理现象，就像烧开水冒白气一样。如果想减少这种现象，可以稍微焖一会儿再开盖，或者像回答里说的，慢慢掀开让压力平缓释放。