使用电饭煲压力锅时是否需要加水？

总之，使用这两种锅具时，加水的关键在于‘适量’和‘看菜下料’。水太多口感不好，水太少容易糊锅或影响熟度。闲置的时候千万别加水，只有真正开始烹饪时才根据食材特性加入合适的水量。