使用电饭煲压力锅时是否需要加水? 隐形的翅膀2024 10月16日 点赞 0 电饭煲在煮饭时通常需要加水,因为它是通过水加热汽化产生蒸汽来蒸煮食物的,这样才能把饭做熟。如果完全不放水,锅里的温度会过高,不仅煮不出饭,还可能损坏设备或导致糊锅,所以加水是基础操作。