使用电饭煲压力锅时是否需要加水？

但如果你是用压力锅煮一些容易熟的蔬菜，或者煮稀饭这类本身含水量高的食物，那就不能加太多水了。水太多的话，食材容易煮烂成一团，口感变差，甚至可能堵塞排气孔，影响烹饪质量。