电饭锅和电饭煲内胆有什么区别？

在日常使用中，电饭煲一般专门用于蒸米饭和煲汤，通常不具备炒菜功能，且现在市面上的电饭煲往往带有一定的压力，口感类似压力锅。相比之下，电饭锅结构简单，虽然也能烧汤蒸米饭，但焖米饭时间短，口味不如电饭煲，不过电饭锅的一个显著优势是可以用于炒菜。