电饭锅和电饭煲内胆有什么区别？

电饭锅其实是一个功能更广泛的现代化炊具，它不仅能煮饭，还能进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工操作，工作温度通常在100度左右，主要优势是清洁卫生、省时省力，并且具备保温功能，是家务劳动现代化的重要工具。