电压力锅和电饭煲哪个煮饭更好吃
对于喜欢口感绵软的人来说,电压力锅肯定是首选,高压环境让米饭的糊化更充分,每一口都散发着浓郁的饭香,比传统电饭煲做的要美味许多。
对于喜欢口感绵软的人来说,电压力锅肯定是首选,高压环境让米饭的糊化更充分,每一口都散发着浓郁的饭香,比传统电饭煲做的要美味许多。
我觉得电饭煲才是YYDS,电压力锅煮出来虽然软糯,但米粒都煮烂了,失去了米饭该有的颗粒感和嚼劲。我就喜欢电饭煲煮出的那种粒粒分明、略带劲道的口感,电压力锅还是用来炖肉比较香,煮饭真不如传统电饭煲。
哈哈,这可能是我第一次见到把电压力锅捧上神坛的说法。我平时只用电饭煲,压力锅煮出来的饭确实很烂,有时候甚至有种“糊”在嘴里的感觉,完全没了米饭颗粒分明的口感。对于我这种喜欢稍微有点嚼劲、粒粒分明的人来说,电压力锅简直是灾难。而且高压锅煮饭其实很容易溢锅或者夹生,很难控制。你觉得好吃可能只是因为你习惯了那种软烂的口感吧?