电饭煲蛋糕怎么做? 北巷旧猫 8月1日 点赞 0 电饭煲做蛋糕的基础步骤:先在碗里打三个鸡蛋,仔细将蛋清和蛋黄分离。接着在蛋黄碗里加入红枣酸奶,再放入蛋糕粉或面粉,搅拌至浓稠顺滑。蛋清碗里倒入半勺白醋去腥,然后依次放入白糖,用打蛋器充分打发,最后将蛋清倒入蛋黄中调匀,刷油入锅焖煮即可。