电饭煲蛋糕怎么做?

经典的电饭煲蛋糕配方用料:需要准备低筋面粉46克、玉米淀粉26克、黄油50克、砂糖75克(甜度可按喜好调整)、酸奶180克以及鸡蛋4只。这些食材混合制作出的蛋糕口感细腻,适合喜欢经典风味的家庭制作,操作时注意搅拌均匀。

评论 (1)

这个配方的糖量对于现在的健康饮食标准来说偏高了吧?75克砂糖听起来就很腻。而且用酸奶和黄油,风味虽然浓郁,但操作起来是不是比纯蛋奶糊更复杂?感觉这个配方更适合喜欢传统重口味蛋糕的人,健康党可能得自己大幅减糖或者替换材料。