电饭煲内胆选铁釜还是铜晶？

铜晶内胆在耐用性和易清洁方面表现突出，它的导热性能非常优异，能让食物受热更加均匀。另外，铜晶表面光滑，不易生锈，日常打理起来十分省心，只需要简单擦拭即可保持干净。但缺点也很明显，那就是价格通常比较昂贵，而且表面相对娇气，容易被硬物刮花，使用时需多加小心。