电饭煲不放内胆通电会亮吗？内胆可以换着用吗？

确实是这样，老式机械电饭煲基本都这样设计，没内胆压着那个磁钢限温器吸不住，电路根本不通。不过现在有些高端智能电饭煲带传感器，可能情况不太一样，但为了安全起见，千万别空烧。至于内胆能不能换，虽然尺寸一样，但不同品牌甚至不同型号的底部厚度和材质导热性都有差异，混用容易煮糊或者跳闸不准，最好还是成套使用。

确实是这样，很多老式电饭煲都有这个机械结构保护。不过现在的智能电饭煲多了一重传感器检测，没放内胆或者内胆没放好，屏幕通常会直接报错或者根本不启动，算是个不错的安全设计，防止干烧。