电饭煲是怎么实现保温功能的？

电饭煲的蒸汽保温原理是利用水烧开后产生的蒸汽，在锅内形成水蒸气云层。这个云层能有效阻挡热量向外散发，避免食物温度快速下降，从而达到保温的效果。