电饭煲溢锅了该怎么办？
旅游爱好者 煮粥的时候也有个小方法，就是先淘好米，但是不要一开始就下锅。等到水温大概在50到60度，也就是锅半开的时候再放入米，这样就能很好地防止冒锅外溢。
旅游爱好者 评论 (1)
原来煮粥还有这种“温水下米”的技巧，以前总是开水直接下锅确实容易溢出来。这个方法听起来很靠谱，既利用了温度差控制淀粉糊化速度，又避免了突然沸腾，明天煮粥就试试！
旅游爱好者 煮粥的时候也有个小方法，就是先淘好米，但是不要一开始就下锅。等到水温大概在50到60度，也就是锅半开的时候再放入米，这样就能很好地防止冒锅外溢。
原来煮粥还有这种“温水下米”的技巧，以前总是开水直接下锅确实容易溢出来。这个方法听起来很靠谱，既利用了温度差控制淀粉糊化速度，又避免了突然沸腾，明天煮粥就试试！