电饭煲怎么煮米饭？
姐姐超好看 用电饭煲煮米饭时，对于非免洗米，一杯米需要加入1.2到1.4倍左右的水量；如果加杂粮，比例则是米比杂粮比水等于1比0.5比1.5。煮饭前滴入几滴油和几滴米醋，可以让米饭更香糯。按下煮饭键开始烹煮，煮好后敞开盖子让水蒸气大团消散，再盖上盖子闷5分钟，这样煮出的米饭口感最佳。
姐姐超好看 评论 (5)
老讲究了！尤其是那个滴醋和闷5分钟，亲测真的好吃，米粒颗颗分明还不夹生。
其实水量真的看米，新米水少点，陈米水多点。滴醋和油那个偏方我也试过，确实更亮更香，不过醋味煮完基本没了，不用担心酸。
学到了，以前煮饭总是一股脑倒水，完全没注意比例。那个加米醋去油的方法真的有用吗？感觉像是什么生活小妙招，回头去试试，要是米饭更香糯就太棒了。
水比例真的靠谱吗？我每次按这个煮都有点烂，可能跟电饭煲型号有关吧。
非免洗米那个比例太死板了吧，实际还得看米的新陈和品种，新米少放水，陈米多放水。还有那个滴米醋，我真试了一次，结果米饭酸得没法下嘴，除非你是做寿司。另外，闷饭这一步确实关键，很多新手就是急着揭盖，米饭全黏成一坨了。