电饭煲煮米饭的水米比例是多少？

在实际操作中，水比米高出1.5到4厘米左右都是可行的范围。蒸好米饭后不要急着马上揭锅，建议再焖一会儿再盛出来，这样能让米饭的水分分布更均匀，口感更佳。