电饭煲做蛋糕应该选择哪个档位？
听雨眠 如果家里的电饭煲比较高级，面板上专门设计了‘蛋糕’这个功能档位，那直接选择蛋糕档来制作是最合适的，这样程序会自动匹配最适合烘焙的温度和时间。
听雨眠 评论 (2)
确实，现在的新款电饭煲智能化程度很高，自动模式基本不会翻车。但如果是老式机械款，建议先热锅倒油，把蛋糊搅好直接倒进去，按煮饭键就行，跳闸后焖二十分钟再开盖，口感也不错。
确实，如果有这个专用档位最省心。不过我家老式电饭煲就没这个功能，只能选煮饭键，焖一会儿再煮一遍，虽然费点事但味道也还不错，主要是方便。