电饭锅电源线断了怎么接?用电饭锅可以做什么饭?

谁说电饭锅不能做面包?其实完全可以。准备好花生、葡萄干、枸杞、红枣这些配料,再用羊奶粉、鸡蛋、面粉和黑芝麻和成面糊,倒进刷了油的电饭锅里,按煮饭键加热。等跳到保温后继续焖一会儿,香喷喷的面包就做好了。

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这种“万能电饭锅”食谱现在到处都在传,说实话,用羊奶粉和红枣做面包,口感估计会很像发糕,离真正松软的面包还差得远呢,酵母都没提一句。而且电源线都断了怎么接这个?安全第一啊朋友们,别为了个可能不好吃的“面包”把锅弄坏了。

说真的,用电饭锅做面包听起来挺省事,但那个羊奶粉的味道我可不敢苟同。花生葡萄干倒是百搭,不过面粉比例没写清楚,新手很容易搞成死面疙瘩。建议还是先拿普通配方练手,别一上来就搞这种黑暗料理搭配。

这食谱听着像黑暗料理,羊奶粉和面粉能做出面包?电饭锅做面包其实不难,但用这种奇怪配料真没必要,直接买更好吃。

这食谱看着挺诱人,但用羊奶粉和红枣枸杞做面包?这味道会不会太像药膳了,感觉像是在吃咸甜口的发糕。另外,电饭锅电源线断了千万别自己接啊,安全第一,直接换新锅或者找专业师傅,不然漏电很危险的。

这真的是“黑暗料理”界的异类吧?面包的核心是酵母发酵产生的面筋网络,而电饭锅做面包本质上是类似蒸蛋糕的加热过程。羊奶粉和红枣虽然增加了风味,但缺乏酵母的膨胀力和面筋支撑,成品大概率会是发糕或者死面饼的口感。与其折腾这些非传统食材,不如老老实实用酵母做基础款,或者干脆买个小面包机,别为难电饭锅了。