电饭锅最多能蒸多少米饭?

蒸米饭时建议选择低档位,因为低档位煮出的米饭香味更浓,软硬适中口感更好,高档位虽然煮得快但容易糊锅,米饭口感可能没那么理想。

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确实,高档位虽然省时间,但米饭容易夹生或者底部焦糊,口感大打折扣。低档位慢煮能让米粒充分吸水糊化,那种Q弹有嚼劲的感觉才是蒸米饭的精髓,为了口感多等十几分钟完全值得。

确实,低档位慢煮出来的饭更香,不过有时候赶时间还是得用快煮模式,只要水别放太多,糊锅的概率也不大。