千瓦级电饭锅需要购买多大保险？电饭锅能做什么菜及做法？
用户84729 电饭锅能做很多菜，分享一种最简单方便的懒人火锅。去超市买自己喜欢的火锅底料，买点喜欢的蔬菜、丸子、瘦肉、蒜苗香菜等。将电饭锅按煮饭键，烧热以后加入少许油，加入适量火锅底料，底料融化之后加入生姜、大蒜、八角炒香，加入生抽、料酒，倒水煮开，加入之前准备好的食材，煮开后加入适量盐巴，就可以开吃了！
用户84729 评论 (4)
用电饭锅做火锅其实挺方便的，特别是租房党或者宿舍限电的时候，简单粗暴又管用。不过博主说的那个“烧热以后加底料”的步骤得注意火候，电饭锅升温快，底料里的辣椒容易糊，建议底料稍微少放点，或者水多放点，不然炒香的时候容易苦。还有，瘦肉和丸子最后放，不然煮久了肉会变柴，丸子也会散。另外，保险方面，一般家用电饭煲功率在800W-1200W左右，对家里的线路要求不高，只要不是那种老小区的超负荷线路，正常插座就行，不需要特意买特殊保险，但确保插座接地良好、没有老化松动是必须的，安全第一嘛。
这做法有点意思，不过千瓦级的功率煮这种“火锅”得留意跳闸风险，毕竟电磁炉线路都扛不住一直满负荷。另外建议底料别放太多，电饭锅升温快容易糊底，搅拌要勤快点。
做法看着挺简单，但千万注意功率问题。普通1.5KW左右的电饭锅可能带不动，容易跳闸甚至烧坏底盘。如果家里是3KW以上的专用线路或者商用大功率锅才稳。另外，用电饭锅煮火锅虽然方便，但密封性好容易溢锅，而且底部容易糊，建议多搅动，别只顾着吃忘了看火。
这做法确实简单，不过千瓦级电饭锅功率大，煮火锅容易溢锅，记得别加太满水。另外，这种“懒人火锅”虽然方便，但卫生方面要注意，底料融化后最好先煮沸杀菌再下肉，不然容易拉肚子。