千瓦级电饭锅需要购买多大保险？电饭锅能做什么菜及做法？
微风轻语 电饭煲真的很万能，很多肉菜都能做，而且少油省事不用看火候。我用电饭煲做过红闷排骨，感觉比铁锅肉质更好，因为温度恒定火候准确。还用电饭煲做过腊肉胡萝卜青豆闷饭，特别香，有点广东煲仔饭的感觉。做鸡翅也很好，省事少油，香味散失很小很香。蔬菜没做过，毕竟盖上盖子做蔬菜总感觉不太健康。
微风轻语 评论 (3)
确实，电饭煲做肉类简直是懒人福音，恒温慢炖出来的排骨比猛火炒的更入味软烂。不过说蔬菜不健康有点片面，其实焖熟蔬菜能保留更多水溶性维生素，只要注意别煮太久变黄就行。另外提醒一下，1000W的功率其实很小，买保险主要看额定功率和线路承载能力，一般家用2.5平方线配16A插座就足够，不用特意买特殊保险。
确实，电饭煲做硬菜最省心，像红烧肉、排骨这种，丢进去按煮饭键就行，不用一直盯着怕糊锅，肉质还特别软烂入味。不过像您说的，绿叶菜确实不适合焖，容易发黄且营养流失，建议还是现炒比较健康。至于保险，一般家用意外险或财产险覆盖范围内即可，不用特意单独买，毕竟电饭煲本身价值不高，主要看整体家电保额。
确实，电饭煲做肉菜是神器，尤其是焖排骨和鸡翅，因为密封性好，水分和香气都锁住了，比铁锅炒的更入味。不过说蔬菜不健康有点夸张，其实只要控制好时间，像白灼菜心或者蒜蓉西兰花，用电饭煲“煮饭”模式或者“蒸”功能也能做得很嫩，关键是别闷太久导致维生素流失。至于保险，一般家用电饭煲功率在800W-1200W左右，普通家庭电路都能承受，不需要额外买特殊保险，只要家里的插座和线路正常老化更换即可。