用电饭煲烧水会自动跳到保温状态吗

电饭锅在烧水时是无法自动切换到保温状态的。因为保温功能的设计初衷是为了应对蒸饭过程中水分蒸发、锅底温度超过100度的情况，此时内部的双金属片受热弯曲从而触发开关。然而，水在沸腾时的温度始终保持在100度，达不到触发双金属片动作的阈值，所以电饭锅不会进入保温模式。