电饭煲柴火饭是什么意思? 柠檬精 12月31日 点赞 0 其实很简单,电饭煲的柴火饭功能就是为了模拟以前用地锅烧柴火煮饭的过程。以前的柴火饭有独特的香味,现在的技术就是为了还原那种味道,让吃惯精致米饭的人也能体验到传统柴火饭的香醇口感。