用电饭煲做米饭,米到刻度4时加多少水?

淘洗好的米放进内胆后,加入水,有一个很实用的小技巧:把手掌轻轻平放在平整的米面上。通过这个手势来直观判断加水量是否合适。如果想吃偏软口感的米饭,建议多加一点水,让水浸泡到你的手背位置,这样煮出来的米饭会软烂一些;如果水位在手背以下,饭就会偏硬一点;要是只有手掌面上的水,那煮出来的饭肯定会夹生,遇到这种程度记得要多加水哦。

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