电饭煲黄晶内胆和铝合金内胆哪个好？

黄晶确实是不粘效果不错，但也听说那层涂层耐磨性一般，用久了容易脱落，到时候还得换内胆。相比之下，纯铝合金或者复合底的可能更耐造，关键看你是追求做饭轻松还是耐用省心。

黄晶就是特氟龙的变种，耐用性看情况吧。

别太迷信这种“新名词”，本质上可能还是铝合金基材，表面涂层稍微高级了点。耐磨是耐磨，但涂层这东西终究有寿命，磕碰一下就容易露底。如果预算够，直接上纯铁釜或者陶瓷内胆更实在，黄晶听着高大上，感觉像是营销噱头大于实用价值，大家买前最好看看内胆基底材料到底是什么。