电饭煲内胆涂层脱落为什么有毒

当涂层出现磨损或剥落后，涂层材料中的聚合物可能释放出铅、镉等重金属成分。这些有毒物质一旦接触食物，就会随着饮食进入人体，对健康造成潜在威胁。