通常情况下,市面上普通的电饭煲在保温模式下,温度会维持在70到80摄氏度之间,这是一个比较普遍的标准。
其实各家略有差异,一般都在65-75度左右。这个温度既能防止米饭变干变硬,又不会因为温度过高导致维生素流失,算是个比较科学的区间。