鸡腿咸饭怎么做

首先米洗净后泡4个小时，放入竹筐内控干水分。南瓜洗净去瓤和籽，切成2厘米大小的块。鸡肉切丝。蘑菇和虾仁洗净，水泡后蘑菇去根部切碎，葱切细丝备用。