家庭版照烧鸡排饭应该怎么做

接下来进行腌制，将处理好的鸡排放入碗中，加入料酒、食盐和十三香，用手涂抹均匀后静置腌制十几分钟。同时准备配菜，把胡萝卜切成片，西兰花掰成小朵并洗净，大葱切成末，生姜切成丝备用。腌制的时间正好可以用来切配蔬菜和处理葱姜。