首先,我们需要准备主食部分,将大米淘洗干净后放入电饭煲中,加适量的水煮成一锅热气腾腾的白米饭,蒸熟后盛出备用。
光有米饭可不行呀,鸡腿肉丁才是灵魂!记得肉丁要用生抽、料酒、少许淀粉抓匀腌制十分钟,这样炒出来才嫩滑入味。最后再撒点葱花或者黑胡椒,味道直接提升一个档次,千万别偷懒跳过腌制步骤哦~