如果你是想把盖子拆下来清洗，首先要区分它是可拆卸还是不可拆卸式。现在的九阳电饭煲大多设计为可拆卸式，如果属于这种，直接拆卸清洗即可。若是老式不可拆卸款，拆卸过程比较麻烦，不建议随意尝试，以免损坏机器。
九阳F一40FY813电饭锅如何开盖
处理烧焦内胆的正确做法是先往锅内加水浸泡，让焦化物软化并与锅底分离。必要时可以加热一下加速软化过程，等大块的焦物脱落之后，再用洗帚将其刷洗干净。如果盖子是可拆卸式的，直接拆下来单独清洗最方便。
对于需要深度清洁的情况，切记电饭煲属于电器，密封性有限，绝对不能用清水直接冲洗或浸泡整体机身。你应该使用软布沾取少量清洁剂如洗洁精，轻轻擦拭外壳去除污渍，内部可用刷子清理灰尘杂物，千万别用刀去刮，以防划伤漆面。
关于九阳F-40FY813这款电饭煲的开盖方法其实挺简单的，你只需要找到开盖把手，保持双手干燥以免打滑。操作时向右平行用力旋转，就可以顺利打开锅盖了，记住是向右打开，向左则是锁住。
如果是不可拆卸式的上盖，拆卸时需要先取下盖子和锅连接处的装水小盒，接着拧下螺丝，取下卡扣。螺丝处有个小扣需要用力拉下来，然后稍微用力左右拧动盖子才能拆下来。但这种强行拆卸的方法极易损坏电饭煲，所以尽量确认是否为可拆卸设计再操作。
清理完毕后，为了安全起见，一定要接通电源测试一下外壳是否带电，防止意外触电事故。另外，如果发现内胆底部有结底或烧焦情况，千万不要用尖硬工具去刮，这样会导致内锅底部变形，进而引起电饭锅烧坏等严重事故。