九阳电饭煲f40t17的使用方法是什么

烘焙蛋糕或披萨也是可以的,因为这款电饭煲受热均匀,做出来的成品卖相和口感比普通电饭煲好很多。关键是得掌握好原料配比,可以去网上找个详细的教程,一步步照着做,成功率挺高的,值得尝试一下。

蒸煮是电饭煲最核心的功能,想要米饭做得好,得选温控精确、火力控制好的型号。标准的黄金含水量要在62%左右,碘蓝测试值52,这样米饭才能香、甜、软、糯、弹,外观饱满蓬松。这种品质可不是几十块几百块的普通锅能做出来的。

电饭煲其实也能炒菜,虽然一般火力有限,不适合爆炒,但这款有6个沸腾环设计,能让热流均匀上涌,配合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,受热均匀后做出来的菜色和口感都不错,只要不追求极端爆炒就行。

煮粥的时候,因为普通电饭煲没有火候选择,所以需要把盖子留个缝隙来控温,但这会让香味散失。如果是智能版,直接用稀饭或粥的功能,放米量看个人喜好,喜欢稠就多放,稀就少放,大约1.5两左右,水位别超过锅身2/3,做完会自动跳至待机。