淘好米后,重新加入清水。有个简单的水米比例是1:1,也就是一碗米配一碗水。如果想让米饭口感更软烂一些,可以适当增加水量,不用拘泥于这个比例。
九阳电饭煲怎么调到软烂?
在放入内胆前,一定要把内胆外面的水分擦干,防止触电危险。盖好盖子,接通电源,按下开始键。指示灯亮起说明工作正常,大约半小时到四十分钟就能做好。
煮好后电饭煲会自动跳到保温模式,这时候别急着开盖,焖个十分钟再吃,口感会更好。其实控制软硬最直接的方法就是看水位,水面没过手指第一个关节,想要软烂就多放点水。
先把米放进电饭煲,量要按需取,比如一碗米通常能出两碗饭。接着淘洗干净,这一步不能省,要反复搅动冲洗直到水变清。