九阳电饭锅炖排骨应该选择哪个功能？

在用电饭锅炖排骨的最后阶段，可以打开锅盖检查汤汁的浓稠度。如果水分蒸发过多可以适当添加热水，同时用筷子戳试排骨确认软硬程度。调整调味时除了基础的盐和胡椒粉，也可以撒些葱花或者滴几滴香油提味，这些小技巧能让汤品风味更层次分明。