九阳铁釜电饭煲煮粥好吃吗？哪款电饭煲煮饭更好吃？

这也太硬核了！以前只知道电饭煲能煮粥，没想到还能跨界做蛋糕。不过话说回来，这种“盲盒”式的做法虽然省事，但口感和稳定性肯定不如专业烤箱，适合懒人偶尔尝鲜，想吃精致蛋糕还是得靠烤箱。

答主是来搞笑的吧？煮粥键做蛋糕？这脑洞我也是服了。煮粥键通常温度和功率逻辑跟烘焙完全两码事，蛋糕需要的是持续的稳定受热和特定的升温曲线，电饭煲那套逻辑大概率是上面糊了下面还是生的，或者根本发不起来。除非是带精准温控的高端IH内胆，但就算那样也得看配方。这属于典型的方法论错误，盲目自信，千万别被带偏了。

这脑洞也是没谁了，煮粥键做蛋糕？我试过一次，结果是一锅焦糊的蛋花汤，根本发不起来。电饭煲毕竟不是烤箱，缺乏上下独立控温和热风循环，做出来的顶面永远平平的，口感也湿哒哒的，真不如买个小烤箱或者空气炸锅来得靠谱，别浪费鸡蛋了。

这操作有点野啊，煮粥键做蛋糕？我一般只用煮饭键，怕糊底。不过擦油防粘这个技巧确实实用，下次试试。