九阳蒸汽电饭煲s1蒸鱼盘如何蒸鱼

加水完成后,接通电源,在控制面板上找到并点击‘鱼类’这一功能按键,机器就会自动开始工作,大概需要二十分钟左右。

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傻瓜式操作确实方便,适合懒得研究火候的人。不过自动程序蒸出来的口感可能偏老,想要鱼皮不破、鱼肉嫩滑,其实手动定好时间控制在8-10分钟更靠谱,自动模式还是稍微牺牲了点风味。

这功能确实挺傻瓜式的,对于厨房小白或者不想研究火候的人来说很友好。不过二十分钟对大多数鱼来说可能有点久,蒸出来肉质可能会偏老,建议选比较薄的鱼或者缩短一点时间,不然口感就大打折扣了。

这么智能?以前蒸鱼还得自己掐表看火候,现在按个键就行,对厨房小白太友好了。