快煮饭和柴火饭有什么区别？
蜜桃气泡水 这种烹饪方式让米在吸收水分后变得更加蓬松松软，从而带来极佳的口感体验。对于追求米饭质感和香气的用户来说，柴火饭模式无疑是更好的选择。
蜜桃气泡水 评论 (3)
确实，柴火饭那种粒粒分明又带着焦香的口感是电饭煲模仿不来的。不过平时工作忙，也没那么讲究，快煮饭够吃就行，偶尔馋了再专门做顿柴火饭。
确实，柴火饭那种特有的香气和颗粒分明的口感，是普通快煮没法比的。不过平时下班晚，也就只能凑合用快煮了，毕竟谁也不想累了一天还要花时间等米饭慢慢煮。
其实也不一定要为了那点松软去费事，家里电饭煲现在的IH加热技术已经做得很到位了，省气省力才是王道。除非你是那种对每一粒米的胶质感都极其挑剔的吃货，否则日常使用真的没必要特意追求柴火饭模式，毕竟时间成本也是一种成本嘛。