老人用哪种锅更好：电压力锅还是电饭煲？

从安全性角度来看，电饭煲绝对是更优选。因为电压力锅内部压力非常大，如果上面的排气阀没有放置好，可能会喷出大量高温蒸汽，这对视力或反应稍慢的老人来说存在潜在危险。相比之下，电饭煲工作原理简单，密封结构成熟，几乎没有喷射风险，使用起来让人非常放心。