使用前请记得把内胆放进外壳里，并且左右转动几下，这样才能让内胆和底下的电热板接触得更紧密，这是保证加热效果的关键步骤。
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不要把电饭煲和其他电器放在一起用，特别是电视机、录音机这些怕潮的设备。电饭煲加热时喷出的水蒸气会降低电器绝缘性，还可能让金属部件生锈，严重时会导致短路。
电饭煲功率很大，千万别插在台灯插座上，因为台灯电线细、承受电流小，容易引起过热甚至起火。最好给电饭煲配单独的插头和合适的保险丝，确保用电安全。
注意，只有煮饭模式才会自动跳闸，如果是用来炖肉或者煲汤，必须等到水烧干才会自动断电，所以一定要看好火候，适时拔掉电源。
内胆通常是用铝做的，千万别让它碰撞变形了。如果变形了导致和发热板接触不好，很容易烧毁控温器，这时候必须换专用内胆，不能用普通铝锅凑合。
千万不要用它煮酸性、碱性或者太咸的东西，这会腐蚀内胆。另外，电饭煲要放在干燥的地方，防止生锈，清洗时内胆可以水洗，但外壳和开关绝对不能湿洗，只能用干布擦拭。
用电安全很重要，插拔插头前一定要先确认电源状态。先放内胆再插电，取内胆前先断电，这样可以有效防止触电事故，保护自己和家人安全。
内胆和电热板表面一定要保持干净清洁，不能有食物残渣或水渍，否则会导致接触不良，影响电饭煲的正常工作甚至损坏部件。