临沂排骨饭加盟哪家正宗?有折扣吗? 北方的南方姑娘 5月12日 点赞 0 至于具体的做法,其实自己也在家试过。首先准备250克排骨、两个洋葱、四个胡萝卜,还有适量的姜蒜。大米洗净后需要浸泡半个小时,这样煮出来更好吃。煮饭时的水量要比平时稍微少一点,因为后续还要加入其他食材的水分。