铝合金电饭锅和有涂层的电饭锅哪个好？

关于铝合金电饭锅的选择，首先要明白一个误区：普通的铝合金内胆其实表面也是带有涂层的。这种不粘涂层在长时间使用后非常容易出现脱落的情况，而一旦涂层破损，裸露出来的铝材质直接接触食物，可能会对人体健康造成危害，这一点在使用时务必多加注意。