美的电饭煲煲仔饭功能是什么意思

原来煲仔饭精髓不在“煲”，而在“饭”。腊肠油脂渗入米粒才是灵魂，这功能就是模拟那个猛火焖煮的过程，省得自己掌握火候。

确实，不管什么功能，食材到位才是灵魂。

其实关键是火候控制，很多智能电饭煲容易把锅巴糊掉，还是传统砂锅做出来的更香，这个功能得看具体温控做得怎么样。

听起来确实很正宗，不过广式腊味本身咸度较高，煮饭时如果水没放对容易太咸。建议先焯一下腊肠或者减少盐的投放，搭配点青菜平衡一下口感会更好。