美的电饭煲煲仔饭,其实就是利用这个品牌的电饭煲,去复刻传统砂锅做出来的煲仔饭风味,本质上是用现代家电替代了传统的烹饪器具。
其实就是个营销词,本质还是用电加热盘模拟火候,跟传统柴火砂锅做出来的那种焦香锅巴完全是两码事,别抱太大期望。