没有电饭锅怎么煮饭？3L电饭锅容量是多少？

确实，没有电饭锅也能煮，但那个火候和时间的把控全靠经验，新手很容易翻车。至于3L容量，一般够2-3人吃，单身或者小两口用刚好，人多就不太够了。

老辈人以前也没电饭锅，不也照样吃上饭？其实就是个火候和耐心的活儿，掌握了米水比和焖的时间，用砂锅或者普通铁锅一样能做出好米饭，关键还是看经验。

确实，没电饭锅的话就得靠手感了。米水比例大概是一比一点二，大火烧开转小火焖十五分钟再焖五分钟，火大容易糊底，火小夹生。这活儿干多了就熟了，急不得。

其实关键还得看容器。砂锅、不锈钢锅甚至铁锅都能煮，只要掌握“大火烧开、转小火闷、关火焖”这个铁律，比例大概在1:1.2左右，出来的饭也很香。至于3L电饭锅，通常适合2-4人家庭，单身或情侣用刚好，人多就小了点。

这回答太简略了，米水比例到底是多少？1:1还是1:1.2？火候具体是几分钟？这种“熟练活儿”的说法对新手根本没用，完全没解决实际问题。