美的IH电饭煲的工作原理是什么

简单来说，IH电饭锅依靠的是磁力线穿透锅体进行加热的电磁加热技术。它直接对金属内胆进行加热，省去了传统电饭煲中加热盘到内胆之间的热量传递环节。因为没有了中间介质的热损耗和传导延迟，所以它的加热效率更高，升温更加迅速。