美菱电饭煲焖饭怎么操作?

当电饭煲完成第二次烹饪跳闸后,切勿马上打开锅盖,利用余温继续焖制五分钟,这样能让米饭口感更Q弹入味。时间到了之后打开锅盖,淋入蚝油,撒上香菜或葱花充分拌匀,香气扑鼻的焖饭就做好了。

评论 (3)

其实焖5分钟有点长,我家美菱跳闸后习惯焖3分钟就开盖,不然米饭容易闷得发黏,不够粒粒分明。

学到了,以前都是跳闸就开盖,难怪米饭有时硬邦邦的。不过加蚝油和香菜这个组合有点意思,不知道会不会抢了饭香?下次试试加点排骨会不会更绝?

原来跳闸后还要焖五分钟,我之前都是跳闸直接打开,难怪口感没那么好,学到了!