木耳蒸米饭怎么做

首先把香菇和黑木耳用清水充分泡发。待它们完全发好后，将大米洗净，可以直接蒸或者用电饭煲煮成米饭。这一步是基础，确保米饭口感软糯，为后续搭配木耳提供良好的基础，泡发过程可以让木耳更饱满。