糯米饭宣传语有哪些？怎样用电饭煲煮糯米饭？
晚安小行星 用电饭煲煲糯米饭时，水量的把握是关键，也是难点。如果水多了，糯米饭就太稀了，不好吃；水少了，又担心会夹生。所以用电饭煲煲糯米饭的时候，水量只能没过糯米一点点，精确的掌控很重要，这样才能保证做出来的糯米饭软糯适中，不夹生也不过于软烂。
晚安小行星 评论 (4)
个人觉得除了水量，米的浸泡时间也很关键
确实，很多人煮糯米饭失败都是因为水放多了。其实有个小技巧，把手指插进米里，水面大概到第一个指节的一半或者更少一点就行。电饭煲的功率不同，吸水能力也不一样，所以“没过一点点”这个描述比较玄学，最好还是根据自家电饭煲的实际表现多试两次找手感。
说得太绝对了吧？以前家里长辈用电饭锅煮糯米饭，从来都是凭手感，水没过米一指甲盖差不多就行，还要特意控水吗？这种“精确掌控”听起来像是刚接触的新手才有的焦虑，老手都是闭着眼都知道软硬度的。而且没提浸泡这一步，糯米提前泡几个小时再煮，其实根本不怕夹生，水多放一点点反而更软糯，这道回答把简单问题复杂化了。
其实不用那么纠结水量啦，有个小窍门：把糯米提前泡两个小时，让米粒吸饱水，然后煮的时候水比平时煮白米饭稍微少一点点就行，因为泡过的米本身含水多。这样煮出来的糯米饭颗粒分明又软糯，完全不会夹生，亲测有效！