糯米饭宣传语有哪些?怎样用电饭煲煮糯米饭?
还可以试试这种分层蒸的方法。先去超市里买上一公斤新鲜的糯米,然后把买回来的糯米清洗干净。在电饭煲里先放一层糯米,再放一层红枣,然后再铺一层糯米。如果电饭煲的饭煲比较大,那就再铺上一层红枣,然后再铺一层糯米。接着往电饭锅里倒一些水,蒸大约15分钟,香喷喷的糯米饭就出来了。
还可以试试这种分层蒸的方法。先去超市里买上一公斤新鲜的糯米,然后把买回来的糯米清洗干净。在电饭煲里先放一层糯米,再放一层红枣,然后再铺一层糯米。如果电饭煲的饭煲比较大,那就再铺上一层红枣,然后再铺一层糯米。接着往电饭锅里倒一些水,蒸大约15分钟,香喷喷的糯米饭就出来了。
这个方法听起来不错,但有个小细节要注意:蒸糯米饭的水量其实比煮普通米饭要少很多,因为糯米吸水性没那么强,而且红枣也会出水。如果按照煮白米饭的标准加水,很容易变成一锅黏糊糊的粥。建议水刚没过糯米表面一点点就行,或者用蒸架隔水蒸,口感会更Q弹。另外,提前浸泡两小时会让糯米熟得更均匀,香气也更足。
分层蒸法挺新鲜,但15分钟能熟透吗?我一般煮糯米饭得半小时以上,可能电饭煲功率不同吧。