电热锅干烧自动断电了怎么处理

电热锅内部通常设计有过热自动保护装置，这是为了防止锅具在加热温度过高时发生危险，属于正常的自我保护机制。当检测到温度异常时，它会强制断电，内部的防干烧装置也能在一定程度上避免因长时间加热导致的内部零件损坏或电路板短路。