如何用电饭锅做牛角面包？

将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜放在温暖处发酵，直到体积变成两倍大。发酵完成后取出面团，在案板上轻轻揉搓排气，这是为了去除发酵产生的气体，使面包口感更细腻。